da Samuela Priami | Dic 23, 2020 | Blog
In caso di diabete è fondamentare adeguare la dieta alle proprie necessità ed imparare a scegliere gli alimenti giusti per evitare brusche variazioni di glicemia e mantenersi in forma senza rinunciare al gusto. Molto spesso però una cattiva informazione porta a fare...
da Samuela Priami | Dic 16, 2020 | Blog
Le linee guida di una sana alimentazione consigliano di mangiare 5 porzioni di frutta e verdura al giorno di colori differenti, ma a volte non è facile convincere i nostri bambini a mangiarle in quantità sufficiente o a variarne la qualità. Ecco allora alcuni trucchi...
da Samuela Priami | Dic 9, 2020 | Blog
Le giornate più corte della stagione invernale favoriscono stanchezza e malinconia. Per aumentare il buon umore possono venirci incontro alcuni alimenti che riescono ad agire sui livelli di serotonina, l’ormone del buonumore responsabile anche della regolazione...
da Samuela Priami | Dic 2, 2020 | Blog
L’acrilammide è una sostanza cancerogena che si forma naturalmente durante la cottura a temperature elevate (> 120° C) in assenza di acqua come la frittura, la cottura al forno o alla griglia, dei cibi ricchi di amidi e dell’aminoacido asparagina, come patate,...
da Samuela Priami | Nov 23, 2020 | Blog
Il diabete gestazionale è una delle maggiori complicanze metaboliche che compaiono in gravidanza. Si tratta di un’alterazione del metabolismo dei carboidrati che si instaura durante la gravidanza durante il secondo e terzo trimestre, periodo in cui la maggiore...
