Pollo al Curry con Verdure saltate

Pollo al Curry con Verdure saltate

INGREDIENTIPROCEDIMENTO 400g di petto di pollo 2 cucchiai di farina di riso 3 cucchiai di olio extravergine 1 costola di sedano 1 carota 1 cipolla piccola 1 zucchina 1 peperone Prezzemolo Riso basmati Sale Pepe Curry Paprika Noce moscata 150 ml Latte di cocco 100g di...
Tagliatelle al ragù bianco di pollo e mandorle

Tagliatelle al ragù bianco di pollo e mandorle

INGREDIENTIPROCEDIMENTO 500 g di tagliatelle di semola integrali 1 gambo sedano 1 carota 1 cipolla Trito di rosmarino, salvia e timo 350g petto di pollo a listarelle ½ bicchiere di Latte parzialmente scremato ½ bicchiere di vino bianco Sale qb 20g olio evo 20g di...
Zuppa di Fagioli Gustosa

Zuppa di Fagioli Gustosa

INGREDIENTIPROCEDIMENTO 2 cucchiai di olio evo 1 cipolla rossa 1 peperoncino fresco o in polvere 1 cucchiaio di capperi sott’aceto 300g di pomodorini ciliegia 1 cucchiaino di dado vegetale fatto in casa (oppure sale e pepe) 500g di fagioli borlotti già cotti 1...