La corretta alimentazione dello sportivo

La corretta alimentazione dello sportivo

Sappiamo che seguire un’alimentazione sana e adeguata ai propri fabbisogni è fondamentale per mantenersi sani ed esprimere al meglio le proprie potenzialità e questo diventa ancora più evidente se parliamo di performance sportive. Il modo di alimentarsi infatti può...
Dormire bene per restare in forma

Dormire bene per restare in forma

Dormire sembra la cosa più naturale del mondo, eppure “dormire bene” non è così facile e le ripercussioni sulla nostra vita possono essere pesanti, sia in termini di salute che di guadagno: meno si dorme e meno si è produttivi! È stato infatti dimostrato che riduzioni...
Spaghetti al pesto di zucchine e gamberi

Spaghetti al pesto di zucchine e gamberi

INGREDIENTIPROCEDIMENTO 320g di spaghetti (per 4 pers) 200g code di gambero 1 zucchina 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 30g di pinoli 3 pomodori secchi 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva sale Tritate grossolanamente la zucchina e i pinoli. Saltate per qualche...
Riso nero al sapore d’oriente

Riso nero al sapore d’oriente

INGREDIENTIPROCEDIMENTO 320g di riso nero (per 4 persone) 300g di germogli di soia 20g Olio EVO Salsa di soia senza glutammato 1 cucchiaino di semi di sesamo 200g di salmone affumicato 1 mango 1 avocado Formaggio spalmabile light Erba cipollina ½ limone Cuocere il...